口碑相传翻糖、西点烘焙、上海花式咖啡,甜品培训

属上海口碑好的培训学院，从业6年新浪微博欣悦翻糖蛋糕培训口碑好、上门培训、上门服务、带店、开店指导、甜品、咖啡、西点烘焙、翻糖蛋糕 翻糖艺术蛋糕培训 西点烘焙 港式甜品培训 花式拉花咖啡 奶茶饮品 蛋糕 手工芋圆蛋挞

欣悦翻糖艺术蛋糕培训简介：

翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合。所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

1、翻糖奶油霜的制作。

2、翻糖水滴、拉线的制作。

3、翻糖拉边、花纹、摸胚的基础制作。

4、翻糖简易花的制作。5、翻糖花艺的制作6、翻糖卡通造型制作7、翻糖纸杯蛋糕制作8、翻糖饼干制作9、翻糖简易蛋糕制作10、翻糖花艺蛋糕制作

适用人对翻糖蛋糕感兴趣，没有任何绘画功底的初学者；

二、欣悦翻糖培训培训内容

阶段：翻糖基础裱花：

1、翻糖奶油霜的制作。

2、翻糖水滴、拉线的制作。

3、翻糖拉边、花纹、摸胚的基础制作。

4、翻糖简易花的制作。

第二阶段：翻糖艺术蛋糕制作

1、翻糖花艺的制作

2、翻糖卡通造型制作

3、翻糖纸杯蛋糕制作

4、翻糖饼干制作

5、翻糖简易蛋糕制作

6、翻糖花艺蛋糕制作

港式甜品：

欣悦甜品培训以满记、许留山系列产品为基础，不断钻研创新，根据市场发展趋势，不断进行产品更新，满足学员甜品项目开店需求。

以满记、许留山产品为主，现已形成十五大产品系列，共168款产品。经典甜品、糕点、饮品俱全。

烘焙西点：

烘焙西点是欣悦开设的拳头培训项目，专门为甜品创业者量身打造的培训课程，具有针对性强，培训效率高，速度快，简单易上手等特点。

侧重产品的口感、装饰和技术制作。有手工饼干、乳酪芝士、慕斯、蛋糕、泡芙、蛋挞派等六大系列。

私房烘焙：

随着甜品行业的发展，传统的糕点制作无法满足追求高品质要求的客户需求，私房烘焙应运而生。私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作，产品形式更富创意。

主要培训内容有彩虹蛋糕、千层蛋糕、手工饼干、提拉米苏、冻芝士、黑森林、推推乐蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷等产品。款款经典，实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想